VDP.Gutswein
Chardonnay & Weißburgunder
Nachfolger unserer bisherigen Serie 1.0 bis 1.9. Elegantes Burgundercuvée aus 70% Chardonnay und 30% Weißburgunder. Als charmanter Begleiter zu vielfältigen Anlässen genau der Richtige.
| WEIN | intensiv, würzig, gelbe Frucht mit exotischen Anklängen, fein - cremiges Mundgefühl aber auch Frische durch einen Hauch Citrusaromen, druckvoll im Mund |
| AUSBAU | Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet. Ausbau hauptsächlich im Edelstahl und Teile in älteren Holzfässern |
| LAGERFÄHIGKEIT | 3-5 Jahre |
| ESSENSEMPFEHLUNG | gebratener oder gegrillter Fisch, mediterane Küche, aromatische Gemüsegerichte und asiatische Küche, toller Aperitif Wein, |
| TRINKTEMPERATUR | ca. 10 °C |
| ANALYSE | A 13,0 %vol, S 6,9 g/l, RZ 3,3 g/l |
