Unsere Empfehlung für den Herbst
Gestern Abend haben wir seit längerem mal wieder unseren 2015 Ilbesheimer Westerberg Riesling getrunken. WOW! Was für eine tolle Entwicklung hat dieser Wein genommen! Bereits mit dem ersten Schluck hat er uns direkt abgeholt.
Exotische Noten von Orangenzesten, einem Hauch von Mandarine und feine röstige Aromen kommen zusammen mit einer steinigen mineralischen Art die viel Druck im Mund ausübt. Durch seine Reife wirkt der Wein sehr charmant und ist ein sensationeller Begleiter zu Pâté de campagne oder Steinpilzrisotto