Weihnachtspaket
Was wäre Weihnachten ohne kulinarischen Genuss? Unser exklusives Weihnachtsweinpaket mit sechs sorgfältig ausgewählten Weinen bringt festliche Stimmung in jedes Glas und ist die perfekte Begleitung für Ihr Weihnachtsmenü. Selbstverständlich können Sie das Paket auch als individuelle Geschenkidee für Ihre Liebsten nutzen. Gerne versenden wir alle Bestellungen eingehend bis 18. Dezember noch vor Weihnachten an ihre Wunschadressen, auch mit individueller Grußbotschaft.
Die Weine im Weinpaket und ihre kulinarischen Begleiter:
2023 Riesling Rotliegend – dieser elegante Riesling, passt mit seiner feinen Mineralität hervorragend zu einer klassischen Vorspeise.
Meine Empfehlung: Rauchlachstartar mit Dill.
2023 Ilbesheim Weißer Burgunder vom Landschneckenkalk - dieser würzige Burgunder harmoniert wunderbar mit einer cremigen, getrüffelten Maronensuppe
Cabernet Sauvignon Rosé Sekt brut- überraschend zum Zwischengang mit seiner feinen Perlage und seiner frisch – herben Fruchtigkeit perfekt zum Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen
2021 Arzheimer am Fürstenweg Spätburgunder Rotwein – seine Eleganz, Frucht und kalkige Mineralität passt fantastisch zum Rinderfilet im Gemüse Blätterteig Mantel.
2023 Muskateller Auslese – das breite Aromenspektrum exotischer Früchte, der Hauch von Würze und die getragene Süße sind wunderbar zu den Zimt – Clementinen mit Eis
2019 Ilbesheim Spätburgunder – als Abschluss zur Käseauswahl, wie Morbier, Brie de Meaux, milder Gruyère, Reblochon oder Blue Stilton